Hitchens staat erom bekend dat hij zowel in levende lijve als via polemieken graag intellectuele confrontaties opzoekt. Zo sprak hij zich onder meer al fel uit tegen kernwapens, de Vietnamoorlog, Slobodan Milošević en de drie grote monotheïsmes. Samen met Richard Dawkins, Sam Harris en Daniel Dennett voerde hij in The Four Horsemen ook een gefilmd rondetafel-gesprek over de reacties op zijn en hun religiekritische boeken. In zijn boek God Is Not Great verklaart Hitchens dat hij religie wat hem betreft met rust had gelaten, als religie ertoe in staat was mensen die denken zoals hij ook met rust te laten. Dat is volgens Hitchens alleen fundamenteel tegen de principes van religie, wat voor hem reden is zijn vingers op de zere plekken te leggen.
In het Nederlands uitgebracht als God is niet groot: hoe religie alles vergiftigt
Thomas Paine's "Rights of Man": A Biography. (2006)
Thomas Jefferson: Author of America. (2005)
Love, Poverty, and War: Journeys and Essays. (2004)
A Long Short War: The Postponed Liberation of Iraq. (2003)
Why Orwell Matters (2002)
The Trial of Henry Kissinger (2001)
Letters to a Young Contrarian (2001)
Unacknowledged Legislation: Writers in the Public Sphere (2000)
No One Left to Lie To: The Triangulations of William Jefferson Clinton (1999), opnieuw uitgegeven als No One Left to Lie To: The Values of the Worst Family (2000).
The Missionary Position: Mother Teresa in Theory and Practice (1995)
For the Sake of Argument: Essays and Minority Reports (1993)
Blood, Class, and Nostalgia: Anglo-American Ironies (1990) opnieuw uitgegeven als Blood, Class and Empire: The Enduring Anglo-American Relationship, met een nieuwe inleiding (2004)
The Monarchy: A Critique of Britain's Favorite Fetish (1990)
Prepared for the Worst: Selected Essays and Minority Reports (1988)
Imperial Spoils: The Curious Case of the Elgin Marbles (1987), in Engeland uitgegeven als The Elgin Marbles: Should They Be Returned to Greece? (met essays door Robert Browning and Graham Binns.
Cyprus. Quartet (1984), ook uitgegeven als Hostage to History: Cyprus from the Ottomans to Kissinger (1989)